🍽️ 食物清炒空心菜梗,家常美味简单做！
空心菜梗，这道家常蔬菜，口感脆嫩，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客，就让我来教大家如何轻松做出一道美味的清炒空心菜梗！🌿🍳
【食材准备】
- 空心菜梗 500克
- 大蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 植物油 适量
【做法步骤】 1️⃣ 洗净空心菜梗：将空心菜梗洗净，切成约5厘米长的段，用清水冲洗干净，沥干水分。 2️⃣ 切蒜蓉：大蒜去皮，切成蒜末备用。 3️⃣ 热锅凉油：在锅中倒入适量的植物油，油热后放入蒜末爆香。 4️⃣ 翻炒空心菜梗：将空心菜梗放入锅中，快速翻炒均匀，让每根菜梗都裹上蒜香。 5️⃣ 调味：根据个人口味，加入适量的盐和鸡精/味精，继续翻炒均匀。 6️⃣ 出锅装盘：炒至空心菜梗变软，颜色变得鲜亮时,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 空心菜梗不宜炒太久,以免口感变差。
- 如果喜欢，可以在炒菜时加入一些辣椒片,增加风味。
- 空心菜梗的梗和叶都可以食用,可以根据个人喜好选择。
一道简单的清炒空心菜梗就这样完成了！🎉 这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程简单快捷，非常适合忙碌的上班族和厨房新手，快来试试吧，保证让你爱不释手！🥢🍲
