洋葱尖椒炒猪肉怎么炒

礼弘毅2025-10-23 9 0

🌶️洋葱尖椒炒猪肉,家常美味的家常菜🍲

洋葱尖椒炒猪肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅简单易做,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧!👩‍🍳

我们需要准备以下食材:

  • 猪肉:300克
  • 洋葱:1个
  • 尖椒:2个
  • 生姜:适量
  • 大蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 生抽:适量
  • 老抽:适量
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 鸡精:适量

我们来一步步操作:

  1. 准备食材:将猪肉切成薄片,洋葱切丝,尖椒切丝,生姜切片,大蒜拍碎。

  2. 腌制猪肉:将切好的猪肉片放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐和鸡精,搅拌均匀后腌制10分钟。

  3. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入生姜和大蒜爆香。

  4. 炒猪肉:将腌制好的猪肉片放入锅中,快速翻炒至变色,炒至肉片表面微微焦黄。

  5. 加入洋葱和尖椒:将洋葱丝和尖椒丝放入锅中,与猪肉一起翻炒。

  6. 调味:加入适量的盐,翻炒均匀,让洋葱和尖椒的味道更加鲜美。

  7. 出锅装盘:待洋葱和尖椒炒至断生,猪肉熟透后,即可出锅装盘。

这样,一道美味的洋葱尖椒炒猪肉就完成了!🌟这道菜色泽鲜艳,口感丰富,既能够满足我们的味蕾,又能够提供丰富的营养,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤

记得,烹饪时火候要掌握好,避免炒糊哦!🔥祝大家烹饪愉快,享受美食时光!🍽️