猪肉丝炒饼是一道简单又美味的家常菜,下面就来教大家如何炒出好吃的猪肉丝炒饼吧！🍲
准备好以下食材：猪肉丝、饼、葱、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、盐、糖、油。
将猪肉丝放入碗中,加入少许生抽、老抽、料酒、盐、糖，抓拌均匀，腌制10分钟。🍖
饼切成条状,葱、姜、蒜切成末。🍞
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
将腌制好的猪肉丝放入锅中翻炒至变色,炒至肉丝表面微焦。🍖
加入饼条,翻炒均匀。🍞
加入适量的生抽、老抽、盐，翻炒均匀。🍴
炒至饼条变软,猪肉丝熟透，即可出锅。🍲
炒猪肉丝炒饼的要点如下：
猪肉丝腌制时,加入生抽、老抽、料酒、盐、糖，可以使肉丝更加入味。🍖
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香，这样炒出的菜更加香。🌶️
炒饼时,火候不宜过大，以免饼条烧焦。🔥
炒至饼条变软,猪肉丝熟透即可，不要炒得过烂。🍲
根据个人口味,可以适量加入一些辣椒、豆瓣酱等调料，增加风味。🌶️
按照以上步骤,相信你一定能炒出美味的猪肉丝炒饼！快去试试吧！🎉
