🌱豆芽炒肉粉条——家常美味,简单易学!
在忙碌的生活中,我们总是希望能找到一些简单快捷又美味的家常菜,就为大家分享一道简单易学的家常菜——豆芽炒肉粉条。🍲
豆芽炒肉粉条,听起来是不是就让人垂涎欲滴呢?这道菜不仅色泽诱人,而且口感丰富,营养丰富,下面,就让我们一起来看看这道菜的制作方法吧!👩🍳
【食材准备】
- 猪肉:适量
- 豆芽:适量
- 粉条:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 水淀粉:适量
【制作步骤】
- 将猪肉切成细丝,用生抽、老抽、盐和水淀粉腌制10分钟。
- 豆芽洗净,去掉根部;粉条用温水泡软备用。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉丝,快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆芽和粉条,快速翻炒均匀。
- 将炒好的肉丝重新放入锅中,加入适量的盐和鸡精调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
【小贴士】
- 肉丝腌制时,加入水淀粉可以使肉丝更加嫩滑。
- 豆芽和粉条要快速翻炒,以免煮烂。
- 调味时可以根据个人口味适量调整。
豆芽炒肉粉条是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族。😊在炎炎夏日,这道菜清爽可口,既能补充营养,又能消暑解热,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🌟
让我们一起享受这道美味的豆芽炒肉粉条,为生活增添一份美好吧!🍴🥢