🍤鱿鱼炒梅豆角,美味家常菜🍲
鱿鱼炒梅豆角是一道色香味俱佳的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出美味的鱿鱼炒梅豆角吧!🤤
准备好以下食材:
- 鱿鱼 2条
- 梅豆角 200克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 葱花 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 食用油 适量
步骤如下:
- 鱿鱼洗净,切成圈状,用料酒、盐、淀粉腌制10分钟;
- 梅豆角洗净,切成小段;
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香;
- 加入腌制好的鱿鱼圈,翻炒至鱿鱼圈变色;
- 放入梅豆角,翻炒均匀;
- 加入适量的酱油、盐调味,翻炒均匀;
- 最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士:
- 鱿鱼在腌制时,可以加入一点料酒去腥,使口感更佳;
- 炒鱿鱼时,火候不宜太大,以免鱿鱼炒老;
- 梅豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
😋这样一道美味的鱿鱼炒梅豆角就完成了!这道菜色泽诱人,口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合家庭聚餐的菜肴,快动手试试吧!🍲🍤🌈