🍲白菜炒鸡肉沫：家常美食，美味可口🥢
大家好,今天我要和大家分享一道家常美食——白菜炒鸡肉沫，这道菜简单易做，营养丰富，味道鲜美，是餐桌上的一道佳肴，下面，我就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法。
🍲食材准备：
- 白菜：1颗（新鲜的白菜最好）
- 鸡胸肉：200克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 青椒：1个（可根据个人口味选择）
- 蒜：3瓣
- 食用油：适量
- 生抽：1勺
- 盐：适量
- 胡椒粉：少许
🍲制作步骤：
将白菜洗净,切成细丝；葱、姜、蒜分别切成末；青椒切丝备用。
鸡胸肉洗净,切成细沫，在鸡肉沫中加入1勺生抽、少许胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
热锅倒油,油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
倒入腌制好的鸡肉沫,用铲子快速翻炒至变色。
加入白菜丝,继续翻炒均匀。
加入青椒丝,翻炒片刻。
加入生抽、盐调味，翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
鸡肉沫要切得细一些,这样更容易炒熟，口感也更加嫩滑。
炒菜时,火候要掌握好，不宜过大，以免烧糊。
白菜丝和青椒丝不要炒得太久,以免失去口感。
可以根据个人口味适量调整调料。
白菜炒鸡肉沫是一道简单易做、美味可口的菜肴，它既保留了白菜的清新口感，又融入了鸡肉的鲜美，让人回味无穷，希望大家都喜欢这道菜，赶快动手尝试一下吧！🌟🌟🌟
