🍗🌱🍻 鸡胸肉青豆炒豆干——简单美味的家常菜
在忙碌的生活中，偶尔为自己准备一顿美味的家常菜，不仅能满足味蕾，还能让身心得到放松，就为大家分享一道简单又美味的家常菜——鸡胸肉青豆炒豆干的做法。
🍗 鸡胸肉青豆炒豆干的做法如下：
【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 青豆 100克
- 豆干 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
【做法步骤】
- 鸡胸肉洗净，切成薄片，加入适量的盐、生抽、料酒和淀粉,抓匀腌制10分钟。
- 青豆洗净，沥干水分；豆干切成小块；葱、姜、蒜洗净,分别切成末。
- 热锅冷油，油温5成热时，下入腌制好的鸡胸肉片，快速翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,下入葱姜蒜末爆香。
- 加入青豆和豆干,翻炒均匀。
- 再加入炒好的鸡胸肉片,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、老抽调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上少许葱花,即可装盘。
🌱 鸡胸肉青豆炒豆干是一道色香味俱全的家常菜，鸡肉鲜嫩，青豆脆爽，豆干香醇，三者搭配，营养丰富，口感丰富，这道菜的做法简单,适合忙碌的上班族和厨房新手。
🍻 在这个快节奏的时代，让我们学会给自己准备一顿美味的家常菜，享受生活中的小确幸，快来试试这道鸡胸肉青豆炒豆干吧,保证让你爱不释手！
