🌸花白炒豆腐,美味可口的家常菜🍲
花白炒豆腐,一道简单又美味的家常菜,深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,保证你一学就会,做出来绝对好吃😋!
🌟食材准备:
- 花白 1颗
- 老豆腐 1块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 豆瓣酱 1大勺
🌟制作步骤:
- 花白洗净,切成细丝;豆腐切成小块;葱、姜、蒜切成末;青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 加入豆瓣酱炒出红油,放入豆腐块,翻炒均匀。
- 放入花白丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐和酱油调味,翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,快速翻炒均匀,即可出锅。
🌟小贴士:
- 豆腐不宜炒太久,以免口感变老。
- 花白丝不宜切得太细,以免口感太嫩。
- 豆瓣酱可以根据个人口味适量添加。
🌟美味分享: 这道花白炒豆腐,口感鲜美,豆腐软糯,花白脆嫩,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时食用,快来动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜!🎉
🍲美食分享完毕,祝大家做菜愉快,用餐愉快!🌟🍲🌟