攸县香干炒芹菜，一道色香味俱佳的家常菜，既简单又营养，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！🍳
🌿【食材准备】 -攸县香干2块 -芹菜200克 -胡萝卜半根 -蒜末适量 -生抽、老抽、盐、鸡精、食用油适量
🌿【制作步骤】
- 将攸县香干切成薄片，芹菜切成段，胡萝卜切成细丝，将蒜末准备好备用。🍽️
- 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。🔥
- 将切好的攸县香干片放入锅中翻炒至两面微黄。🍳
- 将芹菜段和胡萝卜丝放入锅中，与香干一起翻炒均匀。🌿
- 加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。🍲
- 炒至食材熟透，汤汁收浓即可出锅。🌶️
🌿【小贴士】 -攸县香干质地较硬，炒制前可以用温水泡软，这样更容易入味。 -炒菜时火候不宜过大，以免将食材炒糊。 -根据个人口味,可以适量添加辣椒等调料。
这道攸县香干炒芹菜简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭日常饮食的菜品，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🥰
