🌶️煮花生炒辣椒——美味家常菜的制作方法🥳
花生,是我国传统的食材之一,含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,具有很高的营养价值,而辣椒,则是一种具有强烈++性的调味品,能增加菜肴的口感和风味,就为大家介绍一道简单美味的家常菜——煮花生炒辣椒,让我们一起动手,做出美味的佳肴吧!👩🍳
【食材准备】
- 花生:适量
- 辣椒:适量(根据个人口味调整)
- 葱:适量
- 姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 蒜:适量
【制作步骤】
- 将花生洗净,放入锅中,加入适量的清水,大火煮开后转小火煮10分钟,捞出备用。🌰
- 将辣椒洗净,去籽,切成条状;葱、姜、蒜分别切成末。🌶️
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🔥
- 加入煮好的花生,翻炒均匀。🌰
- 放入切好的辣椒条,继续翻炒均匀。🌶️
- 加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。🍲
- 出锅前撒上少许葱花,增加风味。🍃
- 一道美味的煮花生炒辣椒就完成了!🎉
【小贴士】
- 煮花生时,水不宜过多,以免花生过于软烂。
- 辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒花生和辣椒时,火候不宜过大,以免辣椒炒糊。
煮花生炒辣椒是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,赶快动手试试吧!👨🍳🌶️🌰🍲