🌿芹菜炒木耳,美味又营养,快来学学怎么炒吧!🍲
芹菜炒木耳是一道简单又美味的家常菜,不仅口感清爽,而且营养丰富,下面,就让我来为大家详细介绍一下芹菜炒木耳的做法,让你轻松在家就能做出一道色香味俱全的佳肴!👩🍳
🌿食材准备:
- 芹菜:适量
- 木耳:适量
- 红椒:适量(可根据个人口味添加)
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 鸡精:少许
- 水淀粉:适量
🌿烹饪步骤:
- 将芹菜洗净,切成段;木耳提前泡发,洗净,撕成小块;红椒洗净,切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入木耳翻炒至变色,再加入红椒丝一起翻炒。
- 倒入芹菜段,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐和鸡精调味,翻炒均匀。
- 倒入适量水淀粉勾芡,翻炒均匀,使汤汁浓稠。
- 出锅前,撒上少许葱花增香,即可装盘享用。
🌿小贴士:
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 木耳泡发时,最好用温水,这样更容易泡发,口感更佳。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌿 芹菜炒木耳是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,学会这道菜,让你在炎炎夏日也能吃上一道美味又健康的菜肴!快来动手试试吧!🎉
🍲芹菜炒木耳,美味又营养,快来学学怎么炒吧!相信通过以上的介绍,你已经对这道菜有了更深的了解,赶快动手尝试吧,让家人和朋友都为你点赞!👍🌿