🌟金针炒肚条,美味可口的家常菜🍲
金针炒肚条是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的金针炒肚条吧！👩🍳
🌿食材准备： 1.猪肚1个 2.金针菇适量 3.青椒1个 4.红椒1个 5.生姜适量 6.大蒜适量 7.生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油、水淀粉适量
🌟烹饪步骤：
将猪肚清洗干净，用面粉和盐搓洗，去除异味，然后放入沸水中焯水，捞出备用。🍲
将金针菇洗净，去掉根部，切成小段；青椒、红椒洗净，去籽，切成条状；生姜、大蒜切片备用。🌿
锅中倒入适量油，油热后放入姜片、蒜片爆香，然后加入猪肚翻炒至变色。🍳
接着加入金针菇、青椒、红椒，继续翻炒均匀。🌶️
加入生抽、老抽、料酒、盐、糖、蚝油调味，翻炒均匀。🍴
用水淀粉勾芡，翻炒均匀，使菜肴更加入味。🍲
出锅前撒上葱花，即可享用美味的金针炒肚条啦！🌿
🌟小贴士：
猪肚在焯水时，可以加入一些料酒和姜片，去除异味。 2.金针菇不宜炒太久，以免口感变差。 3.根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
金针炒肚条是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧，相信你一定会做出美味的金针炒肚条！🎉
