🍽️ 小平鱼炒韭菜，美味家常菜 🌿
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——小平鱼炒韭菜。🍲
🌟 小平鱼炒韭菜，是一道非常经典的菜肴，其鲜美的鱼肉搭配上韭菜的清香，让人回味无穷，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 小平鱼 500克
- 韭菜 150克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 葱 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
🌿 制作步骤：
- 将小平鱼清洗干净,去掉鱼头和内脏，切成小块备用。🐟
- 韭菜洗净切成段,生姜、大蒜、葱切成末备用。🌿
- 热锅倒油,油热后放入生姜、大蒜、葱末炒香。🍳
- 加入小平鱼块,煎至两面金黄。🐟
- 放入韭菜段,快速翻炒均匀。🌿
- 加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。🍲
🌟 小贴士：
- 小平鱼在煎制过程中,火候不宜太大，以免鱼肉煎焦。🔥
- 韭菜炒制时间不宜过长,以免失去口感。🕒
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。🌶️
🎉 小平鱼炒韭菜，鲜香可口，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快来试试吧，保证让你食欲大开！🤤
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