🍳 鸡蛋炒芹菜，加豆角，美味升级！
🥚鸡蛋炒芹菜是一道家常菜，简单易做，营养丰富，为了让这道菜更加美味，我们可以加入豆角，让口感和营养都得到提升，下面就来分享如何炒出好吃的鸡蛋炒芹菜加豆角。
🍳【准备食材】
- 鸡蛋 2个
- 芹菜 1根
- 豆角 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 蒜末 适量
- 酱油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 准备食材：将芹菜和豆角洗净，切成小段；鸡蛋打散备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，加热至油温5成热。
- 炒鸡蛋：将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子快速翻炒，炒至鸡蛋凝固成块状，盛出备用。
- 炒豆角：在锅中留少许油，加入蒜末炒香，然后放入豆角段，翻炒至豆角变软。
- 炒芹菜：将切好的芹菜段加入锅中，继续翻炒，炒至芹菜变软。
- 调味：加入适量的盐和酱油，翻炒均匀。
- 出锅：将炒好的鸡蛋倒回锅中，与芹菜和豆角一起翻炒均匀，使鸡蛋均匀裹上调味料。
- 装盘：将炒好的鸡蛋炒芹菜加豆角盛出，撒上葱花或香菜点缀，即可享用。
🍳【小贴士】
- 芹菜和豆角不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 鸡蛋打散后加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
- 根据个人口味,可以适量加入其他调料，如鸡精、胡椒粉等。
🍽️ 这样炒出的鸡蛋炒芹菜加豆角，色彩鲜艳，口感丰富，营养均衡，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🌟🌿🍳
