🍳 鸡蛋饭炒酱油，美味家常菜的简单做法 🍳
鸡蛋饭炒酱油，是一道简单又美味的家常菜，这道菜不仅味道鲜美，而且制作过程简单，适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下鸡蛋饭炒酱油的烹饪方法吧！
🥚 准备材料：
- 鸡蛋 2个
- 稍硬的米饭 1碗
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 葱花 适量
- 蒜末 适量
- 植物油 适量
🍳 烹饪步骤：
将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，用筷子搅拌均匀,备用。
将米饭倒入碗中，加入适量的酱油，用筷子拌匀,让每粒米饭都裹上酱油。
热锅冷油，油热后，倒入蛋液，用铲子轻轻搅动，待蛋液凝固成块状后,盛出备用。
锅中留少许油,放入蒜末和葱花炒香。
将拌好酱油的米饭倒入锅中，用铲子快速翻炒,让米饭均匀受热。
将炒好的鸡蛋倒回锅中,与米饭一起翻炒均匀。
翻炒至米饭颗粒分明，鸡蛋块状均匀分布,即可出锅。
🍲 小贴士：
- 鸡蛋可以提前煎熟,这样炒的时候更加方便。
- 米饭可以提前用酱油浸泡一会儿,这样炒出来的米饭更加入味。
- 炒米饭的时候，火候不宜太大,以免米饭炒焦。
🎉 这样，一道美味的鸡蛋饭炒酱油就完成了！简单几步，就能做出色香味俱全的家常菜，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍳
