🍽️土豆炒鸡肉，美味家常菜🍗🥔
土豆炒鸡肉是一道简单又美味的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，下面就来教大家如何炒出美味的土豆炒鸡肉吧！🤩
🔥【食材准备】
- 鸡肉：300克
- 土豆：2个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🌟【烹饪步骤】
- 鸡肉洗净切成小块，用生抽、老抽、盐、鸡精腌制10分钟。
- 土豆去皮洗净，切成小块，用清水冲洗一下,去除多余的淀粉。
- 葱、姜、蒜切末备用。
- 热锅倒油，油热后放入腌制好的鸡肉,翻炒至变色。
- 加入葱、姜、蒜末,继续翻炒出香味。
- 加入土豆块,翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽,翻炒均匀。
- 加入适量的清水,大火烧开后转小火炖煮10分钟。
- 土豆熟透后，加入适量的盐、鸡精调味。
- 用水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌈【小贴士】
- 土豆块要切得均匀,这样炒出来的土豆更加入味。
- 鸡肉要腌制一下,这样炒出来的鸡肉更加鲜嫩。
- 炒土豆时，可以适当加入一些清水,防止土豆粘锅。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
🍽️这样一道美味的土豆炒鸡肉就完成了，简单易学，快快动手尝试一下吧！相信你们一定能做出一道色香味俱全的家常菜！👩🍳👨🍳
祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍴🎉
