🍽️ 肉末炒玉米,家常美味这样做最香!
肉末炒玉米,一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且色香味俱佳,下面就来分享一些炒制肉末玉米的小技巧,让你轻松做出一道色香味俱全的佳肴!
🌽 准备食材:
- 玉米:2根
- 猪肉末:200克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:少许
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
🍳 烹饪步骤:
- 玉米处理:将玉米剥去外皮,切成小段,方便炒制时入味。
- 肉末调味:将猪肉末中加入适量的生抽、老抽、料酒和少许盐,搅拌均匀,腌制10分钟,让肉末充分吸收调味料。
- 葱姜蒜爆香:锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜炒香。
- 炒肉末:将腌制好的肉末放入锅中,快速翻炒均匀,炒至肉末变色。
- 加入玉米:将切好的玉米段放入锅中,与肉末一起翻炒。
- 调味:加入适量的盐,翻炒均匀,让玉米和肉末的味道更加融合。
- 出锅:炒至玉米熟透,肉末变得鲜嫩,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
- 玉米要新鲜,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 肉末要提前腌制,这样炒出来的肉末更加入味。
- 炒制过程中火候要适中,避免玉米炒糊。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️ 肉末炒玉米,简单几步,美味即刻呈现!快动手试试吧,保证让你和家人都赞不绝口!👍🎉