🍲【家常美食】泡菜炒肉海苔,简单美味,快来学学怎么炒!
泡菜炒肉海苔是一道简单又美味的家常菜,色香味俱佳,非常适合忙碌的上班族或者喜欢烹饪的美食爱好者,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,保证让你轻松学会,美味可口!
🌿【食材准备】
- 泡菜:适量
- 猪肉:适量
- 海苔:适量
- 葱:适量
- 姜:适量
- 青蒜:适量
- 生抽、老抽:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
- 食用油:适量
🌟【制作步骤】
- 将猪肉切成薄片,用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 将泡菜切成小块,葱、姜、青蒜切好备用。
- 海苔切成小片,备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片,翻炒至变色。
- 加入泡菜块,翻炒均匀。
- 放入葱、姜、青蒜,继续翻炒。
- 加入适量生抽、老抽,调味。
- 最后放入海苔片,翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,增加香气。
🍲【小贴士】
- 猪肉切片时,可以稍微冷冻一下,这样更容易切薄。
- 炒泡菜时,火候不宜太大,以免泡菜炒糊。
- 海苔可以提前用热水泡软,这样更容易入味。
🎉【 泡菜炒肉海苔是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感鲜美,学会了这道菜,你可以在家轻松享受到美味佳肴,快动手试试吧,相信你一定会爱上这道菜的!🥳🥳🥳