🌿芹菜炒素菜，美味又健康，这样做超好吃！
芹菜炒素菜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出美味可口的芹菜炒素菜吧！👩🍳
🌿选材：
- 芹菜：新鲜的芹菜，叶子翠绿，茎部粗细均匀。
- 素菜：可以根据个人口味选择，如胡萝卜、青椒、洋葱等。
- 调料：生抽、老抽、盐、糖、食用油、蒜末、姜末等。
🌿做法：
- 准备食材：将芹菜、素菜洗净，切成条状；蒜末、姜末切末备用。
- 热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 下入芹菜：将切好的芹菜放入锅中，快速翻炒，炒至芹菜颜色变深。
- 加入素菜：将切好的素菜放入锅中，与芹菜一起翻炒。
- 调味：加入生抽、老抽、盐、糖等调料，翻炒均匀。
- 出锅：炒至素菜熟透，即可出锅装盘。
🌿小贴士：
- 芹菜不宜炒得太久,以免营养流失，颜色变暗。
- 素菜的选择可以根据个人口味,如喜欢辣的可以加入辣椒。
- 调料可根据个人口味适量调整,使菜品更加美味。
🌿 芹菜炒素菜是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，做法简单，只要掌握好火候和调料的搭配，就能做出美味的芹菜炒素菜，快来试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩！🍽️🌿
