🍽️ 西兰花炒虾,这样做最美味!🍤
西兰花炒虾是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且口感鲜美,下面,就让我来为大家分享一下如何炒出最好吃的西兰花炒虾吧!👩🍳
准备食材:新鲜西兰花、新鲜虾、蒜末、姜末、盐、生抽、料酒、水淀粉、食用油。
西兰花洗净,切成小朵;虾去壳去肠线,洗净备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
加入虾,炒至虾肉变色,加入料酒去腥。
放入西兰花,快速翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽调味,翻炒均匀。
淋入水淀粉勾芡,翻炒均匀,使西兰花和虾更加入味。
出锅前撒上葱花,增加香气。
🌟小贴士:
虾肉易熟,翻炒时间不宜过长,以免虾肉变老。
西兰花不宜炒太久,以免营养流失,口感变差。
勾芡时,水淀粉不宜太多,以免汤汁过于浓稠。
调味料可根据个人口味适量调整。
🍽️ 这样炒出的西兰花炒虾,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,无论是家庭聚餐还是朋友聚会,都是一道不可多得的美味佳肴!快来试试吧!🎉
🍴 饭后搭配一碗米饭,美味又满足!🍚
祝大家都能做出美味的西兰花炒虾,享受美食带来的快乐!😄🍽️