🎉 番瓜炒卤肉做法大全，美味家常菜轻松get！🍅🥩
在繁忙的生活中，一款美味又简单的家常菜总是让人倍感温馨，就为大家带来一道色香味俱全的佳肴——番瓜炒卤肉。🌈
🍅【食材准备】
- 番瓜：1个
- 卤肉：适量
- 青红椒：适量
- 大蒜：2瓣
- 生姜：1小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
🥩【制作步骤】 1️⃣ 番瓜洗净，切成薄片；青红椒洗净，去籽切块；大蒜、生姜切片备用。 2️⃣ 热锅冷油，油热后下入蒜片、生姜片爆香。 3️⃣ 放入卤肉，翻炒均匀至卤肉表面微焦。 4️⃣ 加入番瓜片，翻炒均匀。 5️⃣ 加入青红椒块，继续翻炒均匀。 6️⃣ 调入适量的盐、酱油、老抽和糖，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。 7️⃣ 炒至番瓜熟软，卤肉入味,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 番瓜选择成熟的,口感更佳。
- 卤肉可以根据个人口味选择，市面上有现成的卤肉包,方便快捷。
- 炒菜时火候不宜过大,以免番瓜炒糊。
🎉 番瓜炒卤肉是一道营养丰富、口感丰富的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合日常饮食，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🍽️👩🍳
🎉 小编还为大家准备了一份详细的番瓜炒卤肉做法大全，包括不同口味的变体，让你在家也能享受到地道的美食！快来收藏吧！📌🍲
