🍤🌾 小米虾炒豆子，家常美味,简单易学！
小米虾炒豆子是一道简单又美味的家常菜，营养丰富，口感鲜美，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你轻松学会如何炒出美味的小米虾炒豆子！
🌟【食材准备】
- 小米虾：200克
- 黄豆：100克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 青红椒：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 水淀粉：适量
🌟【制作步骤】
- 小米虾去头去壳，洗净备用；黄豆提前浸泡2小时,捞出沥干水分。
- 葱、姜、蒜切末；青红椒切圈。
- 热锅凉油，油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 加入小米虾，快速翻炒至变色,约1分钟。
- 加入黄豆,继续翻炒2分钟。
- 加入适量盐、酱油、料酒调味,翻炒均匀。
- 加入青红椒圈,快速翻炒30秒。
- 最后加入水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 黄豆提前浸泡可以缩短烹饪时间,让豆子更加入味。
- 炒小米虾时，火候要大，快速翻炒,保持虾的鲜嫩口感。
- 水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜亮,口感更佳。
🍽️【成品展示】 小米虾炒豆子色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，既可以作为家常便饭，也可以作为宴客佳肴，快来试试这道简单又美味的小米虾炒豆子吧！🎉🎉🎉
希望这篇文章能帮助你学会如何炒出美味的小米虾炒豆子，祝大家烹饪愉快！🍳🍳🍳
