炒黄萝卜榨菜怎么炒

沛珊2025-10-21 9 0

🌟炒黄萝卜榨菜,简单美味的家常菜🥕🥬

炒黄萝卜榨菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富,口感清爽,下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩‍🍳

🔥【食材准备】

  • 黄萝卜:适量
  • 榨菜:适量
  • 葱:适量
  • 姜:适量
  • 蒜:适量
  • 食用油:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量

🔥【制作步骤】

  1. 黄萝卜去皮,切成细丝;榨菜切成丝;葱、姜、蒜切末备用。🥕🥬
  2. 热锅凉油,油温五成热时,放入葱、姜、蒜末爆香。🍳
  3. 加入黄萝卜丝,翻炒均匀,炒至黄萝卜丝变软。🥕
  4. 加入榨菜丝,继续翻炒均匀。🥬
  5. 调入适量盐和鸡精,翻炒均匀,使调料充分融入食材。🌶️
  6. 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。🍃

🔥【小贴士】

  1. 黄萝卜丝和榨菜丝的粗细要一致,这样炒出来的菜更加美观。
  2. 炒菜时火候要适中,以免黄萝卜丝炒糊。
  3. 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。

🎉这样一道简单美味的炒黄萝卜榨菜就做好了!🥳快来试试吧,保证让你爱不释手!👍🌟