🌿清炒蒜苗炒嫩豆腐,简单美味家常菜🍲
蒜苗炒嫩豆腐是一道简单易做、美味可口的家常菜。🥗蒜苗的清香与嫩豆腐的滑嫩相得益彰，让人回味无穷，下面，就让我为大家分享这道菜的做法吧！👩🍳
🌿【食材】
- 蒜苗 适量
- 嫩豆腐 1块
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌿【做法】
- 蒜苗洗净切段，豆腐切成小块，葱、姜、蒜切成末备用。🍃
- 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末炒香。🌶️
- 加入蒜苗快速翻炒至断生，炒至蒜苗表面微微发黄。🌱
- 放入嫩豆腐，轻轻翻炒使豆腐均匀受热。🍄
- 加入适量的盐和鸡精调味，翻炒均匀。🍴
- 炒至豆腐表面微微发黄，蒜苗熟透即可出锅。🍲
🌿【小贴士】
- 蒜苗炒的时间不宜过长，以免蒜苗失去脆嫩口感。🌿
- 豆腐不宜炒太久，以免豆腐变得过硬。🍄
- 可以根据个人口味适量调整盐和鸡精的用量。🌶️
这道清炒蒜苗炒嫩豆腐，色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的家常菜。🥗在忙碌的生活中，不妨为自己和家人做上一道美味的蒜苗炒嫩豆腐，享受美好的时光吧！🍲🥳
