🍲 米线酱炒大米,美味家常菜轻松上桌！
米线酱炒大米是一道简单易学的家常菜，色香味俱佳，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 大米：适量
- 米线酱：适量
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 生姜：适量
- 青红椒：适量
- 豆腐干：适量
- 鸡蛋：1个
我们来一步步制作这道美味的米线酱炒大米吧！🍳
准备食材：将大米洗净，浸泡30分钟；葱、蒜、生姜切末；青红椒切条；豆腐干切成小块。
炒鸡蛋：在锅中倒入适量油，打入鸡蛋,炒至凝固后盛出备用。
炒米线酱：锅中留少许油，放入葱、蒜、生姜炒香,再加入米线酱炒出红油。
炒大米：将浸泡好的大米倒入锅中，翻炒均匀,炒至米粒分离。
加配料：将炒好的鸡蛋、豆腐干、青红椒倒入锅中,继续翻炒均匀。
调味：根据个人口味，加入适量盐、生抽、老抽调味。
出锅：翻炒均匀后，撒上葱花,即可出锅装盘。
🍲 美味的米线酱炒大米就完成啦！这道菜色泽诱人，口感丰富，既可当主食，也可作为一道下饭菜，快来试试吧！🥳
温馨提示：在炒米线酱时，火候不宜过大，以免炒糊，米线酱的用量可以根据个人口味调整，祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️
