🍍🔥菠萝须炒辣椒,美味又简单!
菠萝须,是菠萝的附属品,很多人在吃菠萝时都会忽略掉它,菠萝须的营养价值非常高,而且炒起来非常美味,就教大家如何将菠萝须炒成一道美味的佳肴——菠萝须炒辣椒!🌶️
我们需要准备以下食材:菠萝须、辣椒、蒜、姜、生抽、盐、食用油。
🌟第一步:处理菠萝须 将菠萝须清洗干净,切成小段,放入开水中焯水,去除苦味,捞出备用。
🌟第二步:准备调料 将蒜和姜切成末,辣椒切成圈状。
🌟第三步:炒制
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
- 加入辣椒圈,翻炒至辣椒微黄。
- 倒入焯好水的菠萝须,快速翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、盐调味,翻炒均匀即可。
🌟小贴士:
- 焯水可以去除菠萝须的苦味,让口感更佳。
- 辣椒可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
- 炒制过程中要快速翻炒,以免菠萝须炒得太烂。
🍲这样一道美味的菠萝须炒辣椒就完成了!菠萝须的清香与辣椒的辣味完美结合,让人食欲大增,这道菜简单易做,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,快来试试吧!🎉🍽️