猪肉与萝卜的完美搭配,这样做炒菜超好吃🍲
猪肉与萝卜,两种看似平凡的食材，搭配在一起，却能烹饪出一道色香味俱全的佳肴，下面，就让我为大家揭秘猪肉与萝卜怎么炒才好吃吧！🔍
我们需要准备好以下食材：猪肉、萝卜、生姜、大蒜、青椒、生抽、老抽、料酒、盐、糖、食用油。
猪肉切片,用料酒、生抽、盐腌制10分钟，使其入味。
萝卜去皮,切成细丝，用清水冲洗干净，沥干水分。
生姜、大蒜切片，青椒切丝备用。
我们开始烹饪：
热锅倒油,油热后放入腌制好的猪肉片，快速翻炒至变色，捞出备用。
锅中留少许油,放入生姜、大蒜片爆香。
加入萝卜丝,翻炒均匀，炒至萝卜丝变软。
再将炒好的猪肉片重新放入锅中,加入青椒丝，继续翻炒均匀。
调入生抽、老抽、盐、糖，根据个人口味调整，翻炒均匀。
加入适量的清水,焖煮2-3分钟，使猪肉和萝卜更加入味。
出锅前,撒上葱花或香菜提香。
这样,一道美味的猪肉炒萝卜就完成了！🎉
猪肉与萝卜的搭配,既有猪肉的鲜美，又有萝卜的清爽，两者相得益彰，在烹饪过程中，注意火候的掌握，以及调味品的添加，相信你也能做出一道色香味俱全的猪肉炒萝卜，快来试试吧！🌟
