🍃藕片素炒豆角,简单美味的家常菜🍲
藕片素炒豆角是一道简单又美味的家常菜，口感清爽，营养丰富,下面就来教大家如何炒制这道美味的菜肴。
🌟食材准备：
- 藕片 300克
- 豆角 200克
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🌟烹饪步骤：
将藕片切成薄片，放入清水中浸泡，去除涩味，豆角去筋，切成小段，青红椒洗净,切成小块。
热锅凉油，油温5成热时,放入蒜末和姜末炒香。
加入藕片翻炒,炒至藕片微微变软。
放入豆角和青红椒,继续翻炒。
加入生抽、盐和胡椒粉,翻炒均匀。
炒至豆角熟透，藕片熟软,即可出锅。
🌟小贴士：
- 藕片浸泡在清水中，可以去除涩味,使口感更佳。
- 豆角不宜炒得太久,以免口感变差。
- 加入青红椒可以增加菜肴的色泽和口感。
🍲这道藕片素炒豆角简单易学，营养丰富，是一道非常适合家常的菜肴，快动手试试吧，保证让你回味无穷！🥰
