🍽️ 白萝卜干炒豌豆——家常美味轻松做 🍽️
白萝卜干炒豌豆，一道简单又美味的家常菜，不仅色泽诱人，而且营养丰富，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧！
🍅 【食材准备】
- 白萝卜干：适量
- 豌豆：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 油盐生抽：适量
- 食用油：适量
🍅 【步骤一】 将白萝卜干提前浸泡一会儿，去除表面的盐分，然后洗净切成小丁，豌豆去壳，洗净备用，葱、姜、蒜分别切成末。
🍅 【步骤二】 锅中加入适量的水，放入豌豆焯水，焯水时间约为2分钟,捞出备用。
🍅 【步骤三】 锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
🍅 【步骤四】 将白萝卜干丁放入锅中,翻炒至表面微黄。
🍅 【步骤五】 加入焯好水的豌豆,继续翻炒均匀。
🍅 【步骤六】 加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀。
🍅 【步骤七】 炒至豌豆熟透，白萝卜干变软,即可出锅装盘。
🍅 【小贴士】
- 白萝卜干提前浸泡可以去除多余的盐分,使口感更加鲜美。
- 焯水可以去除豌豆的豆腥味,使菜肴更加清香。
- 调味可以根据个人口味适量增减。
这样一道简单美味的白萝卜干炒豌豆就完成了！🌟 在家动手做起来吧，为家人和朋友带来满满的幸福感！👨🍳👩🍳💖
