🌶️蒜香炒肉末：家常美味，做法简单,让你一尝倾心！
蒜香炒肉末，一道家常美味，简单易做，口感鲜香，让人一尝倾心，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿【食材准备】
- 猪肉末：200克
- 大蒜：3瓣
- 青红椒：适量
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 料酒：适量
- 淀粉：适量
🌿【制作步骤】
- 将猪肉末放入碗中，加入适量的盐、生抽、老抽、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟。🍖
- 将大蒜和生姜切成末，青红椒切成小块。🧄
- 热锅凉油，油热后放入蒜末和姜末爆香。🌶️
- 待蒜末和姜末炒至金黄色时，放入腌制好的肉末，快速翻炒均匀。🥩
- 肉末炒至变色后，加入青红椒块，继续翻炒均匀。🥬
- 根据个人口味加入适量的盐，翻炒均匀即可。🍲
🌿【小贴士】
- 肉末腌制时,加入淀粉可以使肉末更加嫩滑。
- 炒肉末时，火候要大，动作要快,以免肉末炒老。
- 蒜末和姜末的用量可以根据个人口味调整。
🎉【 蒜香炒肉末是一道简单易做、美味可口的菜肴，通过以上步骤，相信大家已经学会了这道菜的制作方法，赶快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴！🥳
🍲美食分享，快乐生活！希望这篇文章对大家有所帮助，祝大家做菜愉快！🎉🍲
