🌶️竹荪炒辣椒，美味又营养🍲
在我国的饮食文化中,辣椒作为一道不可或缺的调味品，深受人们喜爱，而竹荪，作为一种珍贵的食用菌，其口感鲜美，营养丰富。🌶️竹荪可以炒辣椒吃吗？答案是肯定的！下面，就让我为大家介绍一道美味的竹荪炒辣椒。
🍲食材准备：
- 竹荪 100克
- 辣椒 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍲烹饪步骤：
- 将竹荪提前用清水泡发,洗净后切成条状。
- 辣椒洗净后切成条状。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入辣椒翻炒至断生。
- 放入竹荪,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐调味，翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花,即可享用。
🌶️竹荪炒辣椒，口感鲜美，辣而不燥，竹荪的清香与辣椒的辛辣相互融合，让人回味无穷，竹荪富含多种氨基酸、维生素和矿物质，具有很高的营养价值，而辣椒则具有开胃、促进食欲、提高免疫力的作用。
🍲温馨提示：
- 竹荪泡发时,要确保泡发充分，以免口感不佳。
- 炒制过程中,火候不宜过大，以免辣椒炒糊。
- 根据个人口味,可适量调整辣椒的用量。
🌶️竹荪炒辣椒，是一道简单易学、美味可口的佳肴，不妨在闲暇之余，动手尝试一下，为家人带来一份美味与营养！🍲🍲🍲
