🍽️ 土豆咋炒好吃简单又好吃 🥔
土豆作为一种常见的食材,不仅营养丰富,而且炒起来简单又美味,下面就来为大家分享一道简单又好吃的土豆炒菜做法,让你的餐桌焕发新的活力!
🥔【食材准备】 土豆2个、五花肉50克、青红椒适量、蒜瓣2瓣、生抽、盐、鸡精、食用油适量。
🥔【步骤一】
- 土豆去皮,切成薄片,放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 五花肉切成薄片,青红椒洗净切成条状,蒜瓣切片。
🥔【步骤二】
- 热锅倒油,油温5成热时放入五花肉片,炒至变色。
- 加入蒜片,煸出香味。
🥔【步骤三】
- 倒入土豆片,快速翻炒均匀。
- 加入生抽、盐、鸡精,继续翻炒均匀。
🥔【步骤四】
- 加入青红椒条,快速翻炒至断生。
- 出锅前尝一下味道,根据个人口味适量调整。
🍽️【小贴士】
- 土豆片切得越薄,炒出来的土豆口感越脆嫩。
- 炒土豆时火候要大,快速翻炒,以免土豆片粘锅。
- 青红椒可以根据个人喜好添加,增加菜肴的口感和色彩。
🥔【 这样一道简单又好吃的土豆炒菜就完成了,是不是觉得很容易呢?土豆搭配五花肉,鲜香可口;加入青红椒,色彩丰富,快来动手尝试一下吧,让你的家人朋友都爱上这道菜!🍽️🥔👍