🍠番薯粉炒肉片：家常美味的制作方法🍲
🍠番薯粉炒肉片是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👇
🍠食材准备：
- 番薯粉：适量
- 猪里脊肉：300克
- 青红椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 酱油、料酒、盐、糖、生抽、淀粉：适量
- 食用油：适量
🍠制作步骤：
- 将猪里脊肉切成薄片,用料酒、酱油、淀粉腌制10分钟，使其入味。
- 番薯粉用清水冲洗干净,沥干水分备用。
- 青红椒洗净切成丝,生姜、大蒜切末备用。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色，捞出备用。
- 锅中留少量油,放入生姜、大蒜爆香。
- 加入青红椒丝翻炒至断生。
- 将炒好的肉片重新倒入锅中,加入番薯粉，快速翻炒均匀。
- 调入适量的盐、糖、生抽，继续翻炒均匀。
- 翻炒至肉片熟透,番薯粉充分吸收调味料，即可出锅装盘。
🍠小贴士：
- 肉片腌制时,可以适量加入一些糖，使肉片更加鲜嫩可口。
- 番薯粉要冲洗干净,否则会影响口感。
- 翻炒肉片时,火候要掌握好，以免肉片炒糊。
🍠番薯粉炒肉片是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，学会了这道菜的制作方法，你也能在家庭聚餐或朋友聚会中，大显身手，成为厨房小能手！快来试试吧！🎉🎉🎉
