小蒜苔炒黄豆芽的做法

海云2025-10-20 11 0

🌿小蒜苔炒黄豆芽,家常美食新体验!

小蒜苔炒黄豆芽是一道简单易学、美味可口的家常菜。🍲下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🌱【食材准备】

  • 小蒜苔 200克
  • 黄豆芽 200克
  • 盐 适量
  • 蒜末 适量
  • 食用油 适量

🌱【制作步骤】

  1. 将小蒜苔洗净,切成小段;黄豆芽洗净,去根。
  2. 将蒜末准备好,备用。
  3. 热锅凉油,油热后放入蒜末,爆香。
  4. 待蒜末变色后,放入小蒜苔,快速翻炒均匀。
  5. 炒至小蒜苔变软,加入黄豆芽,继续翻炒均匀。
  6. 根据个人口味,加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。

🌱【小贴士】

  1. 小蒜苔炒黄豆芽时,火候要大,快速翻炒,以免食材炒糊。
  2. 适量加盐,可以根据个人口味调整。
  3. 小蒜苔和黄豆芽的搭配,口感清爽,营养丰富,是一道非常适合夏季的家常菜。

🍲小蒜苔炒黄豆芽,不仅味道鲜美,而且具有很高的营养价值,黄豆芽富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养成分,有助于提高免疫力,促进生长发育,而小蒜苔则具有抗氧化、抗病毒、抗菌等作用,对身体健康大有裨益。

快来试试这道简单美味的小蒜苔炒黄豆芽吧!🍽️相信你一定会爱上它的!🌟