🍄笋丝炒拆骨肉，美味佳肴，简单易学！
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——笋丝炒拆骨肉，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道不可多得的美味佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 笋丝：150克
- 拆骨肉：300克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐、糖：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍲制作步骤：
- 将拆骨肉洗净,切成薄片，用生抽、老抽、盐、糖、水淀粉腌制10分钟。
- 笋丝洗净,切成细丝；青红椒洗净，切成丝；生姜切片，蒜末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的拆骨肉，翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留少许油,放入姜片、蒜末爆香，再加入笋丝、青红椒丝翻炒。
- 待笋丝炒至断生,加入炒好的拆骨肉，翻炒均匀。
- 加入适量的盐、糖调味，翻炒均匀即可。
🍽️小贴士：
- 拆骨肉可以选择猪肉、牛肉等，根据个人口味选择。
- 笋丝不宜炒得太久,以免口感变差。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉 笋丝炒拆骨肉是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，希望大家喜欢这道菜，快快动手尝试一下吧！🌟🍲🎉
