🌿香干韭菜炒洋葱——家常美味,简单易学!
香干韭菜炒洋葱,是一道色香味俱佳的家常菜,这道菜不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🌿【食材准备】
- 香干 2块
- 韭菜 1把
- 洋葱 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌿【制作步骤】 1️⃣ 将香干切成薄片,韭菜洗净切成小段,洋葱切丝备用。 2️⃣ 锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末爆香。 3️⃣ 将洋葱丝放入锅中翻炒至微微变软。 4️⃣ 将香干片放入锅中,与洋葱一起翻炒至香干表面微黄。 5️⃣ 加入韭菜段,快速翻炒均匀。 6️⃣ 加入生抽和适量的盐,继续翻炒均匀,直到韭菜变软,香干吸收了生抽的味道即可。
🌿【小贴士】
- 香干在炒制前可以稍微泡一下水,这样炒出来的香干会更加嫩滑。
- 韭菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 洋葱切丝后,可以先用水焯一下,去除辛辣味。
🌿【成品展示】 一道色香味俱全的香干韭菜炒洋葱就完成了!金黄的香干、翠绿的韭菜和透明的洋葱丝,看起来就让人食欲大增,这道菜的热量不高,非常适合追求健康饮食的朋友们。
快来试试这道简单又美味的香干韭菜炒洋葱吧!相信我,你一定会爱上它的!🍲🌿