🍽️ 炒土豆片炒牛肉家常做法，美味家常菜轻松get！🍲
土豆片炒牛肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌟食材准备：
- 土豆1个（约200克）
- 牛肉150克
- 青红椒各1个
- 葱、姜、蒜适量
- 食用油适量
- 盐、生抽、老抽、料酒、蚝油、淀粉、胡椒粉适量
🌟制作步骤：
土豆去皮，切成薄片，用清水冲洗干净，沥干水分；牛肉切成薄片，用料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制10分钟；青红椒去籽，切成丝；葱、姜、蒜切成末。
锅中倒入适量食用油，烧热后放入腌制好的牛肉片，翻炒至变色,捞出备用。
锅中留少许油，放入葱姜蒜末爆香,再加入土豆片翻炒至表面微黄。
将炒好的牛肉片重新放入锅中，加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油调味,翻炒均匀。
加入适量的淀粉水勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌟小贴士：
土豆片切得越薄,炒出来的土豆片口感越脆嫩。
腌制牛肉时，可以加入少许淀粉,使牛肉更加嫩滑。
炒土豆片时，火候不宜过大,以免土豆片炒糊。
调味料可以根据个人口味适量增减。
🍽️ 炒土豆片炒牛肉，简单易学，营养丰富，快快动手试试吧！相信你一定会做出美味的家常菜！🌈🍴
