🍲芹菜洋葱炒肉皮——美味家常菜的制作方法🍲
亲爱的美食爱好者们,今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——芹菜洋葱炒肉皮，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐或日常饮食的菜品，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌿食材准备：
- 芹菜：适量
- 洋葱：适量
- 肉皮：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 花椒粉：适量
- 鸡精：适量
🌿制作步骤：
将芹菜和洋葱洗净,切成段状备用，肉皮切成条状，生姜和大蒜切片备用。🍃
热锅倒油,油热后放入姜片和蒜片爆香。🌶️
将切好的肉皮放入锅中,翻炒至肉皮表面微黄，这时，可以加入适量的盐、酱油、醋和花椒粉，继续翻炒均匀。🍖
将切好的芹菜和洋葱放入锅中,与肉皮一起翻炒，这时，可以根据个人口味适量加入鸡精，提鲜增香。🍲
翻炒均匀后,盖上锅盖，中小火焖煮5分钟左右，期间，要适时翻动，防止糊锅。🍲
待肉皮和蔬菜都熟透,汤汁收浓后，即可出锅装盘。🍲
🌿小贴士：
- 芹菜和洋葱不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 肉皮在炒制过程中,可以适当加入一些水，防止糊锅。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
这道芹菜洋葱炒肉皮简单易学,口感鲜美，营养丰富，快快动手尝试一下吧！相信你们一定会爱上这道美味的家常菜！🎉🎉🎉
