不放油怎么做洋葱炒鸡肉

以蕊2025-10-19 9 0

🍗洋葱炒鸡肉,健康美味两不误!🥦

在这个追求健康生活的时代,烹饪方式也变得越来越多样化,我要为大家分享一道简单又美味的洋葱炒鸡肉,而且关键是不放油哦!🌟

🥦【食材准备】

  • 鸡胸肉 200克
  • 洋葱 1个
  • 大蒜 2瓣
  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 料酒 1小勺
  • 生粉 1小勺

🍳【烹饪步骤】 1️⃣ 鸡胸肉洗净,切成薄片,加入生抽、老抽、料酒、生粉和少量盐,拌匀后腌制10分钟。 2️⃣ 洋葱去皮,切成丝;大蒜切片备用。 3️⃣ 热锅凉油,这里不需要放油哦!直接用锅的热度将腌制好的鸡肉片放入锅中,翻炒至变色,捞出备用。 4️⃣ 锅中留少许底油,放入洋葱丝和蒜片,翻炒至洋葱丝变软。 5️⃣ 将炒好的鸡肉片重新放入锅中,与洋葱丝和蒜片一起翻炒均匀。 6️⃣ 根据个人口味,可以适量加入少许盐调味即可。

🌟【健康小贴士】

  • 不放油的做法不仅减少了油脂的摄入,而且保留了食材的原汁原味。
  • 鸡胸肉是低脂肪、高蛋白的食材,非常适合减肥或健身的人群。
  • 洋葱富含多种营养成分,具有降血脂、抗氧化的作用。

🎉【 洋葱炒鸡肉,简单易做,美味又健康,不放油的做法让这道菜更加清爽,非常适合夏天食用,快来试试吧,让你的餐桌也变得绿色健康!🌿🍴