🍲水芹香菇炒猪肉，家常美味，简单易学🍲
水芹香菇炒猪肉是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：🍎
- 水芹：200克
- 香菇：100克
- 猪肉：150克
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉：适量
我们开始制作这道美味的菜肴吧！🌟
将水芹洗净,切成段；香菇泡发后，切成薄片；猪肉切成薄片，加入少量生抽、料酒、盐、淀粉，拌匀腌制10分钟。🍖
葱切段,姜蒜切片备用。🌱
热锅凉油,油温五成热时，下入姜蒜爆香。🍳
倒入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色。🍖
加入香菇片,继续翻炒，炒至香菇变软。🍄
倒入水芹段,快速翻炒均匀。🌱
调入生抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀，使调味料均匀附着在食材上。🍲
撒上葱段,翻炒均匀，即可出锅。🌿
这道水芹香菇炒猪肉,色泽鲜艳，口感鲜美，营养丰富，家常味十足，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。🥰
制作过程中,需要注意以下几点：📝
- 猪肉切片时,可以适当切薄一些，这样炒出来的肉更加嫩滑。
- 烹饪过程中,火候要适中，以免烧焦。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
学会这道水芹香菇炒猪肉,让你的餐桌更加丰富多彩！快动手试试吧！🌈
