🌟简易清炒白菜,家常菜中的清新小确幸🥬
白菜，作为我国常见的蔬菜之一，营养丰富，口感脆嫩，深受广大人民群众的喜爱，就教大家如何用最简单的做法，做出美味又健康的清炒白菜。🎉
🌿食材清单：
- 白菜 1颗
- 蒜末 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌿制作步骤：
1️⃣ 准备食材：将白菜洗净，切成适口的块状；蒜末备用。
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量植物油，待油热后,放入蒜末爆香。
3️⃣ 下白菜翻炒：将白菜放入锅中，快速翻炒均匀,让每片叶子都裹上油。
4️⃣ 加盐调味：根据个人口味，加入适量的盐,继续翻炒均匀。
5️⃣ 加入鸡精提鲜：在白菜快熟时，加入适量的鸡精,快速翻炒均匀。
6️⃣ 出锅装盘：待白菜炒至断生,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
白菜不宜炒得过熟,以免口感变差。
清炒白菜时，油温不宜过高,以免外焦里生。
如需保持白菜的脆嫩口感,可适量加入一些清水。
清炒白菜是一道简单易学的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，学会了这道菜，你就可以在日常生活中，随时为自己和家人带来一份清新的小确幸。🥰
让我们一起动手，用最简单的食材，做出最美味的佳肴吧！🎈
