🍳单人炒鸡米饭，美味又简单！
亲爱的朋友们,今天要和大家分享一道美味又简单的家常菜——单人炒鸡米饭！🍗🍚
🌟食材准备：
- 鸡胸肉 150克
- 米饭 1碗
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1勺
- 老抽 1/2勺
- 盐 适量
- 鸡精 1/2勺
- 水淀粉 1勺
🌟制作步骤：
- 鸡胸肉洗净,切成小块，用生抽、老抽、盐腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜切末，青红椒切丝备用。
- 热锅凉油,油热后放入鸡块翻炒至变色，捞出备用。
- 锅中留底油,放入葱姜蒜末爆香，再加入青红椒丝翻炒。
- 将炒好的鸡块重新放入锅中,加入适量的盐、鸡精调味。
- 加入1勺水淀粉勾芡,翻炒均匀。
- 将炒好的鸡块盛入碗中,倒入事先蒸好的米饭，拌匀即可。
🌟小贴士：
- 鸡胸肉比较柴,腌制时可以加入一些料酒，让肉质更加鲜嫩。
- 炒鸡块时,火候不宜太大，以免外焦里生。
- 米饭要提前蒸好,这样炒出来的米饭更加松软。
🍲这道单人炒鸡米饭简单易学，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或单身人士，快动手试试吧，保证让你食欲大开！🤤🍲
