🌶️🥜芝麻炒干辣椒，香辣可口的家常菜！
🌶️🥜芝麻炒干辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🌶️🥜【食材准备】
- 干辣椒适量
- 芝麻适量
- 大蒜几瓣
- 生姜一小块
- 食用油适量
- 盐适量
- 鸡精或味精适量（可选）
🌶️🥜【制作步骤】
- 干辣椒洗净,剪成小段；大蒜、生姜分别切成末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 加入干辣椒段,翻炒至干辣椒变软，颜色变深。
- 加入芝麻,快速翻炒均匀，使芝麻均匀裹在干辣椒上。
- 根据个人口味,加入适量盐和鸡精或味精调味。
- 翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🌶️🥜【小贴士】
- 干辣椒的辣度因人而异,可根据个人口味适量增减。
- 翻炒过程中,注意火候，以免芝麻烧焦。
- 芝麻炒干辣椒适合搭配米饭、馒头等主食食用，口感更佳。
🌶️🥜【营养价值】
- 芝麻富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成分，具有润肠通便、养颜美容的功效。
- 干辣椒富含维生素C、钙、铁等营养成分，具有开胃、促进食欲的作用。
🌶️🥜通过以上步骤，一道美味的芝麻炒干辣椒就完成了！快来试试吧，保证让你食欲大开，回味无穷！🥳🥳
