猪肉丝炒豆子🍲：家常美味,简单易学！
猪肉丝炒豆子是一道家常美食，色香味俱佳，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的猪肉丝炒豆子吧！👨🍳
我们需要准备好以下食材：
- 猪里脊肉 200克
- 豆子 100克
- 青红椒各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
步骤如下：
将猪肉里脊肉切成细丝，用生抽、老抽、少许盐腌制10分钟,使肉丝入味。
豆子洗净，青红椒切丝,大蒜和生姜切末。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
放入腌制好的肉丝,快速翻炒至肉丝变色。
加入豆子,翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精,根据个人口味调整。
翻炒至豆子熟透，肉丝入味,即可出锅。
小贴士：
猪肉丝要切得细一些,这样炒出来的肉丝口感更佳。
豆子最好选用新鲜的,这样炒出来的豆子口感更脆。
翻炒过程中，火候要掌握好,以免豆子炒糊。
根据个人口味，可以适量添加一些辣椒或者豆瓣酱,增加菜肴的口感。
猪肉丝炒豆子是一道简单易学的家常菜，营养丰富，美味可口，学会这道菜，你可以在家里为家人朋友做出一道美味的佳肴，快动手试试吧！🎉
