🍳煮饭哥炒螃蟹,美味佳肴轻松get！
👨🍳煮饭哥，一个热爱烹饪的美食达人，今天要给大家分享一道家常菜——炒螃蟹。😋
🦀我们要准备好食材：新鲜螃蟹、葱、姜、蒜、料酒、生抽、盐、糖、鸡精、食用油。
🌟炒螃蟹的步骤如下：
1️⃣将螃蟹清洗干净，去掉蟹脚和蟹鳃,切成块状备用。
2️⃣葱、姜、蒜切末备用。
3️⃣锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
4️⃣放入螃蟹块，加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精,翻炒均匀。
5️⃣炒至螃蟹变色,汤汁浓稠即可出锅。
🌟小贴士：
1️⃣炒螃蟹时，火候要大,这样炒出来的螃蟹才鲜嫩可口。
2️⃣加入料酒可以去除螃蟹的腥味,让口感更佳。
3️⃣炒螃蟹时，不要炒太久,以免螃蟹变老。
🍲煮饭哥炒螃蟹，简单易学，美味可口，赶紧动手试试吧！😄
🎉祝大家烹饪愉快，美食多多！🥳
