🌟豆豉炒猪肉渣,家常美味轻松做🍲
亲爱的朋友们,大家好!今天我要给大家分享一道家常美食——豆豉炒猪肉渣,这道菜色泽诱人,味道鲜美,是家庭餐桌上的常客,下面,就让我来教大家如何轻松炒出美味的豆豉炒猪肉渣吧!🤩
我们要准备好以下食材:
- 猪肉渣 适量
- 豆豉 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 青红椒 适量
- 食用油 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
我们来一步步学习如何炒制这道美味的豆豉炒猪肉渣:
将猪肉渣用清水冲洗干净,然后用厨房纸巾吸干水分,备用。🍖
葱洗净切成葱花,姜切片,青红椒洗净切成条状。🌶️
热锅倒油,油热后放入姜片爆香。🍳
将猪肉渣放入锅中,翻炒至猪肉渣表面微黄,出香味。🥘
加入豆豉,继续翻炒均匀,让猪肉渣充分吸收豆豉的香味。🌶️
放入葱花和青红椒条,继续翻炒,使食材充分混合。🌿
加入生抽、老抽和料酒,调味,翻炒均匀。🍽️
根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀,即可出锅。🌶️
这样,一道美味的豆豉炒猪肉渣就完成了!🎉
这道菜色泽红亮,肉质鲜嫩,豆豉的香味与猪肉渣的口感完美结合,让人回味无穷,无论是搭配米饭还是馒头,都是一道不错的选择,赶快动手试试吧!🍲
希望这篇文章能给大家带来帮助,祝大家烹饪愉快!😊