🍲铜箔炒臭豆腐，美味可口的家常菜🥢
铜箔炒臭豆腐是一道色香味俱全的家常菜,口感独特，深受大家喜爱，下面，我就来为大家详细介绍一下铜箔炒臭豆腐的烹饪方法，让你在家也能做出美味可口的铜箔炒臭豆腐！
🍲【食材准备】 臭豆腐（1块）、铜箔（适量）、青椒（1个）、红椒（1个）、蒜（2瓣）、葱（1根）、生抽（适量）、老抽（适量）、盐（适量）、糖（适量）、食用油（适量）
🍲【烹饪步骤】
- 将臭豆腐切成小块,青椒、红椒切丝，蒜切末，葱切段备用。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和葱段爆香。
- 加入青椒丝和红椒丝翻炒至断生。
- 放入臭豆腐块,用中火翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、盐和糖，继续翻炒均匀。
- 加入适量的铜箔,翻炒均匀，使臭豆腐充分吸收调料的味道。
- 炒至臭豆腐表面微微焦黄,即可出锅装盘。
🍲【烹饪小贴士】
- 选择臭豆腐时,最好选择新鲜、有弹性的，这样炒出来的臭豆腐口感更佳。
- 炒臭豆腐时,火候不宜过大，以免臭豆腐炒焦。
- 铜箔是一种特殊的调味品,它能增加菜肴的香气，使口感更加丰富。
🍲【 铜箔炒臭豆腐是一道简单易学的家常菜，口感独特，营养丰富，通过以上步骤，相信大家已经学会了如何烹饪这道美味的菜肴，快动手试试吧，让你的家人和朋友都能品尝到这道美味佳肴！🎉🍲
