🍽️ 菜花炒口蘑虾仁,美味家常菜轻松上桌！
🌈 菜花炒口蘑虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭餐桌上的常客，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍳 准备食材：
- 菜花 1个
- 口蘑 适量
- 虾仁 200克
- 青红椒 适量
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤：
菜花洗净，切成小朵；口蘑洗净，切片；青红椒洗净，切丝；葱切段,姜蒜切片。
虾仁去壳去肠线，洗净后用盐、鸡精、生抽腌制10分钟。
热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。
放入虾仁翻炒至变色,捞出备用。
锅中留底油,放入菜花翻炒至断生。
加入口蘑片,翻炒均匀。
倒入虾仁，加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的盐、鸡精调味,翻炒均匀。
用水淀粉勾芡，翻炒均匀,使菜肴更加鲜嫩。
出锅前撒上葱花，即可享用美味的菜花炒口蘑虾仁啦！🌿
🎉 小贴士：
- 菜花焯水可以去除菜花中的农药残留,同时使菜花更加鲜嫩。
- 虾仁腌制时加入生抽,可以使虾仁更加鲜美。
- 翻炒时要快速,以免菜花炒得太老。
🍽️ 菜花炒口蘑虾仁是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，快动手试试吧，为家人带来一份美味佳肴！祝大家烹饪愉快！🎉🍲
