🌟炒山东灌肠家常做法🌟
😊大家好，今天给大家分享一道家常美食——炒山东灌肠，山东灌肠是一道具有悠久历史的传统名菜，以其独特的口感和丰富的营养价值而受到广大食客的喜爱，下面,就让我们一起来看看这道美味的炒山东灌肠的家常做法吧！
🍲【食材准备】
- 山东灌肠 1根
- 青红椒 适量
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 蒜瓣 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍲【制作步骤】
- 将山东灌肠洗净，切成薄片,备用。
- 青红椒洗净，切成丝；生姜、蒜瓣分别切成末,备用。
- 热锅凉油，油热后下入葱花、姜末、蒜末爆香。
- 放入切好的山东灌肠片,翻炒均匀。
- 翻炒至灌肠片表面微黄，加入生抽、老抽调味。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入盐、鸡精调味，翻炒均匀,即可出锅。
🍲【烹饪小贴士】
- 炒山东灌肠时，火候不宜过大,以免灌肠片炒糊。
- 加入青红椒丝可以使菜品更加色彩鲜艳,口感更加丰富。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
😋炒好的山东灌肠色泽诱人，口感鲜美，营养丰富，无论是作为家常菜还是待客佳肴，都是不错的选择，快来试试这道美味的炒山东灌肠吧！🥰
🎉祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️
