🌟西兰花炒鸡肉,美味又简单🍳
亲爱的朋友们，大家好！今天我要给大家分享一道美味又简单的家常菜——西兰花炒鸡肉。🍗🥦
西兰花和鸡肉都是我们日常生活中常见的食材，搭配在一起，营养又美味，下面，就让我来教大家如何炒出美味的西兰花炒鸡肉吧！👩🍳
【食材准备】
- 西兰花1颗
- 鸡胸肉200克
- 蒜末适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉、食用油适量
【制作步骤】
- 首先将西兰花洗净，切成小朵；鸡胸肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉、少许盐腌制10分钟。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入腌制好的鸡肉片,翻炒至变色。
- 接着加入西兰花,翻炒均匀。
- 调入适量的生抽、盐、糖,翻炒均匀。
- 最后加入少许清水，盖上锅盖焖煮2分钟,让西兰花和鸡肉更加入味。
- 出锅前撒上少许葱花，即可享用美味的西兰花炒鸡肉啦！🌿
【小贴士】
- 西兰花要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。
- 鸡肉片要切得薄一些,这样炒出来的菜口感更加嫩滑。
- 翻炒过程中要不停翻动,以免粘锅。
🌟 美味的西兰花炒鸡肉就这样完成啦！🎉 无论是作为家常菜还是待客菜品，都非常适合，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍
